各位親愛的朋友們，大家好！我叫尿酸。相信大家在每一次的健康體檢中都會發(fā)現(xiàn)我的存在吧，并且往往會發(fā)現(xiàn)腎功能檢驗報告中各項指標(biāo)均正常，唯獨(dú)我，尿酸偏高！可能您會有點(diǎn)慌：“咦，為什么我的尿酸會偏高？我是不是會得痛風(fēng)？”在這里，為了讓大家更加了解我——尿酸，請允許我做一下自我介紹。

近年來，隨著人們的飲食習(xí)慣、生活方式等的改變，高尿酸血癥的發(fā)病率逐年升高、復(fù)發(fā)率持續(xù)居高不下，并呈年輕化趨勢，成為了繼“三高”之后的第四大“富貴病”。而高尿酸血癥是痛風(fēng)的罪魁禍?zhǔn)?，但不是每一個高尿酸患者都會出現(xiàn)痛風(fēng)。據(jù)統(tǒng)計，只有大約5%~12%的高尿酸血癥患者最終表現(xiàn)為痛風(fēng)發(fā)作。所以請大家莫驚慌。

介紹到這里，大家也許會有些疑問：尿酸是什么東西，從哪里來？為什么尿酸會升高？怎樣才算高尿酸血癥呢？痛風(fēng)跟我是什么關(guān)系？尿酸高時，飲食要注意些什么？關(guān)于這些問題的答案，接下來，請大家繼續(xù)認(rèn)真聽我一一介紹吧。

尿酸從哪里來？

尿酸是人體內(nèi)嘌呤的最終代謝產(chǎn)物，正常情況下，人體每天新生成尿酸600mg，排除600mg，保持著動態(tài)平衡。人體內(nèi)嘌呤的合成及尿酸的生成主要來自于肝臟，其中80%的尿酸來自于人體細(xì)胞的新陳代謝，僅僅20%來自于富含嘌呤的食物（比如動物內(nèi)臟、海鮮、菌類等），而人體內(nèi)尿酸的排泄途徑主要有兩條，其中大部分經(jīng)過腎臟代謝。

尿酸為什么會升高？

如果把人體比作一座工廠，尿酸就好比工廠的廢物。工廠里廢物的多少，不外乎兩方面：廢物產(chǎn)生的速度，以及廢物處理的速度。

尿酸這種廢物產(chǎn)生的來源有外源性和內(nèi)源性兩種：外源性尿酸是由食物中的嘌呤等分解而來的。進(jìn)食嘌呤含量高的食物，都會使血尿酸濃度升高。此外，飲酒特別是長期飲用啤酒，也是血尿酸增高的原因。內(nèi)源性尿酸是人體代謝過程中自行產(chǎn)生的。除了正常細(xì)胞衰老分解產(chǎn)生的之外，有一些疾病如惡性腫瘤的患者，在放療和化療的過程中，腫瘤細(xì)胞的大量破壞分解，也會導(dǎo)致內(nèi)源性尿酸水平的急劇上升。總體而言，大約2/3的血尿酸來自于內(nèi)源性。

廢物的處理速度也是影響血尿酸濃度的重要原因。腎臟是人體重要的“廢物”處理系統(tǒng)，約有2/3的血尿酸通過腎臟排出人體。因此，患腎臟疾病導(dǎo)致腎臟功能下降時，尿酸這種“廢物”也會慢慢在體內(nèi)越堆越多，從而導(dǎo)致血尿酸濃度的升高。所以朋友們一定要呵護(hù)好自己的腎哦，這才能更好地把我這個廢物清除掉。

怎樣才算高尿酸血癥？

高尿酸血癥是嘌呤代謝障礙引起的代謝性疾病，與痛風(fēng)密切相關(guān)，并且是糖尿病、代謝綜合征、血脂異常、慢性腎臟病和腦卒中等疾病發(fā)生的獨(dú)立危險因素。其診斷標(biāo)準(zhǔn)為：正常飲食狀態(tài)下， 2次采集非同日的空腹血，以尿酸酶法測定血尿酸含量，男性高于420μmol/L者或女性高于360μmol/L者，即可診斷為高尿酸血癥。所以大家若不清楚自己的尿酸是否超標(biāo)，那就為自己做一次體檢吧。

痛風(fēng)與尿酸是什么關(guān)系？

很多人在體檢時查出血尿酸含量偏高，也就是高尿酸血癥，就覺得自己一定得了痛風(fēng)。其實(shí)并非如此，只有血液中的尿酸含量偏高導(dǎo)致尿酸結(jié)晶沉積在關(guān)節(jié)的滑膜上，引起關(guān)節(jié)滑膜炎時才會導(dǎo)致痛風(fēng)性關(guān)節(jié)炎的發(fā)生。一般來講，高尿酸血癥的人群中約有10%會發(fā)生痛風(fēng)，但是也有個別痛風(fēng)患者的血尿酸結(jié)果并不高。所以查出尿酸含量偏高，也不要過于緊張哦。

尿酸高時，飲食要注意些什么？

對于減肥的人來說，一定要“管住嘴，邁開腿”，這一點(diǎn)對于高尿酸血癥及痛風(fēng)患者一樣適用。具體有如下幾點(diǎn)建議。

 1、多喝水。每天飲水量要在2000毫升以上，通過大量飲水，促進(jìn)排尿，幫助尿酸排出。喝水首選蘇打水，可堿化尿液，幫助尿酸排出。礦泉水、白開水也可以。

 2、多吃低嘌呤含量的食物。主食有米飯、面食、玉米、蘇打餅干、通心粉；奶類有鮮奶、酸奶、奶酪（糖尿病、高血脂患者不建議食用）等；葷食包括雞蛋、豬血、雞血、鴨血；蔬菜，大部分蔬菜都是可以的，例如紫甘藍(lán)、黃瓜、西紅柿、胡蘿卜等。

3、少吃中嘌呤含量的食物。這部分食物包括豆類，如四季豆、青豆、豌豆，菠菜、蘑菇、麥片、鯽魚、金槍魚、雞肉等。

4、避免食用高嘌呤含量的食物。包括蝦、帶殼的海鮮（如螃蟹、蟶子等）、紅肉（牛肉、羊肉、豬肉）、肉湯、沙丁魚、動物內(nèi)臟。

聽了以上的自我介紹后，相信大家也對尿酸有了更加深入的了解，其實(shí)尿酸偏高并不可怕，而且高尿酸血癥及痛風(fēng)完全是可防可治的。預(yù)防高尿酸血癥，關(guān)鍵在于改善生活方式，調(diào)節(jié)飲食結(jié)構(gòu)以及進(jìn)行定期健康體檢。